Spekulas keks

Ukusni keksići.

Sastojci

• 300 g brašna
• 180 g smeđeg šećera
• 2 kašike začina
• 200 g margarina
• 3 kašike mleka
• 1 jaje
• 2 kašike cimeta
• 0.5 kašičice đumbira u prahu
• 0.5 kašičice muskatnog oraha
• 0.5 kašičice karanfilića
• 1 prstohvat soli

Priprema

1. Izmešati 300 g brašna, 180 g smeđeg šećera i začine
2. (2 kašike cimeta, 1/2 kašičice đumbira u prahu, 1/2 kašičice rendanog muskatnog oraha i 1/2 kašičice mlevenog karanfilića) i prstohvat soli
3. Smesi dodati 3 kašike mleka i 200 g margarina isečenog na kockice
4. Mesiti dok se ne formira glatko testo
5. Ostaviti oko 3 sata da stoji u frižideru, može i da prenoći
6. Sutradan testo tanko rastanjiti
7. Modlom vaditi oblike, ređati u podmazan pleh i premazati razmućenim jajetom
8. Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C
9. Peći dvadesetak minuta
10. 25.8.2008

Slični recepti

Komentari