Princeza torta s višnjama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 3 jaja
- 100 g brašna
- 100 g margarina
- 150 g čokolade za kuvanje
- 1 kesica praška za pecivo
- 30 g gustina
- vanilin šećer
- Za fil:
- Pakovanje višanja
- 100 ml soka od višanja
- 100 g bele čokolade
- 1 puding od vanile
- 200 ml mleka
- 200 g margarina
- šlag
Priprema
- Priprema testa: Pomešati brašno sa praškom za pecivo i gustinom
- Dodati ostale sastojke i rastopljenu čokoladu
- Mutiti mikserom da se dobije glatko testo
- Testo izručiti u pleh obložen papirom za pečenje
- Poravnati i peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 30 minuta
- Tortu ohladiti, pa sa pečene torte skinuti papir i preseći horizontalno po sredini
- Priprema fila:Ocediti višnje, prepoloviti i pomešati sa rastopljenom belom čokoladom
- Skuvati puding po uputstvu na pakovanu, pa kad se ohladi umutiti sa 100 g soka od višanja, 200 ml mleka i 200 g p margarina
- Polovinu krema premazati po donjoj kori, rasporediti višnje i staviti gornju koru
- Celu tortu premazati preostalim kremom, naneti sloj ulupanog šlaga i dobro ohladiti
