Tutti frutti
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 750 g šećera
- 100 g gustina
- 1 limun, (sok)
- 3 vanil šećera
- 500 g seckanih smokava
- 150 g seckanih oraha
- 2 oblande
Priprema
- Šećer i 7 dl vode staviti da provri
- U meðuvremenu razmutiti gustin sa 2,5 dl vode, pa dodati u sirup stalno mešajući
- Pustiti da vri 1 minut, pa dodati sok od 1 limuna
- Stalno mešati u početku, a posle samo povremeno
- Gotovo je kad se počne pržiti po dnu (kad se povuče varjača)
- Pred kraj dodati vanil šećer, iseckanih smokve i orahe
- Izjednačiti masu i stavljati izmeðu dve, a može i izmeðu tri oblande
- Pritisnuti i pustiti da se ohladi