Stari srpski kolač

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za testo:
  • 6 žumanaca
  • 250 g brašna
  • 50 g šećera
  • 200 g maslaca
  • 0.5 kašičice praška za pecivo
  • I još:
  • 6 belanaca
  • 300 g šećera
  • maline ili jagode
  • 100 g mlevenih oraha
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. Umutiti žumanca sa 50 g šećera
  2. Dodati maslac i brašno pomešano sa praškom za pecivo
  3. Testo izručiti u podmazan i pobrašnjen pleh, pa ga rastanjiti rukom
  4. Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni
  5. U meðuvremenu umutiti čvrst sneg od belanaca, 300 g šećera i vanilin šećera
  6. Kad se testo zarumeni posuti po njemu mlevene orahe, rasporediti maline i sve prekriti snegom od belanaca
  7. Vratiti u pećnicu da se suši na 100 stepeni

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Srbija
Težina:

Pregledalo: 3816 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Francuska musaka