Češki kolači
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 gr mlevenih oraha
- 250 gr šećera
- 1 jaje
- sok od pola limuna
- 1 kašika brašna
- Fil:
- 6 žumanaca
- 6 kašika šećera
- 2 štangle čokolade
Priprema
- Umutiti jaje, orahe, šećer, limun i brašno
- Razvući tanku koru i rakijskom čašicom vaditi krugove
- Kratko peći na 250 C
- Pečene kolačiće sastavljati pekmezom i umakati u sledeći fil
- Fil: žumanaca i šećer mutiti na pari dok se ne zgusne, a zatim dodati čokoladu
- Kolačiće valjati u mlevene orahe