Kakao biskvit

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za biskvit:
  • 4 jaja
  • 250 g šećera
  • 200 g brašna
  • 2 kašike kakaa
  • 1 kašika vode
  • Za krem:
  • 2 žumanca
  • 150 g šećera
  • 3 kašike brašna
  • 200 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 0.5 l mleka
  • Za premaz:
  • 5 belanaca
  • 250 g šećera
  • 0.5 limuna

Priprema

  1. Priprema biskvita:
    Odvojiti belanca od žumanaca
  2. Belanca umutiti u čvrst sneg
  3. Dodati šećer i vodu pa još malo mutiti
  4. Umešati brašno i jedno po jedno žumance
  5. Na kraju umešati i kakao
  6. Izručiti u pleh dimenzija 20x30 cm
  7. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 45 minuta
  8. Priprema krema:
    Umutiti žumanca sa šećerom i malo mleka a onda smesu kuvati u mleku oko 10 minuta, tj
  9. dok se ne zgusne
  10. Zatim premazati biskvit
  11. Priprema premaza:
    Ulupati belanca, dodati šećer i na pari mutiti još 10 minuta
  12. Na kraju, dodati sok od pola limuna i premazati kolač
  13. Kolač dobro ohladiti i seći na kocke
  14. Vreme pripreme 80 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Češka
Težina:

Pregledalo: 2285 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Meso sa jabukama