Domaća alva
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 g margarina
- 6 kašike brašna
- 0.5 kg šećera
- 2 vanile
Priprema
- Staviti margarin u šerpu da se istopi i onda dodavati brašno neprekidno mešajući masu sve dok ne postane svetlo žuta.
- Za to vreme u lonac staviti šećer i malo vode, prokuvati i skuvati sirup, dodati vanilu.
- U uprženu smesu sipati sirup i pažljivo mešajući kuvati dok ne počne da se odvaja od dna posude.
- Umakati kašiku u rastoljen buter, vaditi komadiće i stavljati na tanjir.
- Alvu posuti sitnim šećerom i vanilom. Ohladiti i onda služiti.
- *
