Pečenje sa kikirikijem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 režnja dimljene slanine
  • 100 g kikirikija
  • 2 struka praziluka
  • 1 kašičica mirođije
  • 1 dl ulja
  • so
  • krmenadla

Priprema

  1. Meso oprati, pa krmenadlu izbosti vrhom oštrog noža na nekoliko mesta
  2. U zareze mesa ubaciti slaninu isečenu na štapiće
  3. Preliti vrelom mašću ili uljem
  4. Peći poklopljeno u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni dvadesetak minuta, pa smanjiti temperaturu i bez otklapanja peći na 200 stepeni još oko sat vremena
  5. Oljuštiti praziluk i iseći beli deo na kolutove, pa posoliti i preliti šoljicom tople vode
  6. Meso izvaditi iz pećnice, posuti krupno sečenim kikirikijem i mirođijm
  7. Oko mesa rasporediti pripremljen beli deo praziluka
  8. Vratiti u pećnicu i peći dok meso sasvim ne omekša

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1208 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Paradajz i kiselo mleko