Tava s mesom i pečurkama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg svinjskog mesa
  • 500 g svežih šampinjona
  • 500 ml kisele pavlake
  • 200 ml belog vina
  • 2 zelene ljute paprike
  • 1 dl ulja
  • 1 kašika mešavine začina
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na umereno zagrejanom ulju pržiti oprano meso isečeno na kockice
  2. Kad porumeni dodati belo vino kašiku mešavine začina, biber i so
  3. Izvaditi meso i staviti ga u zemljenu posudu za pečenje, pa preliti tečnošću iz tiganja
  4. Zatim u isti tiganj sipati ulje i pržiti šampinjone isečene na komade
  5. Kad tečnost ispari dodati iseckanu ljutu papriku
  6. Smesu iz tiganja izručiti u zemljanu posudu pa staviti u zagrejanu pećnicu na 200 stepeni i peći oko 60 minuta
  7. Nakon toga umešati kiselu pavlaku i peći još 10 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1465 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Plato sa sirom i orasima