Krastavci punjeni haringom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 g dimljene haringe iz konzerve
- 500 g krastavaca
- 300 g kravljeg sira
- 50 g maslina bez koštica
Priprema
- Krastavce dobro oprati, iseći na polovine i izdubiti
- Dimljene haringe sitno iseckati
- Dodati sir, masline i sredinu krastavaca
- Smesu sjediniti pa napuniti korpice od krastavaca
- Ostatak smese servirati na podlogu od zelene salate, pa odozgo dodati krastavce i dekorisati šeri paradajzom
- Salatu služiti uz ražani hleb i jogurt kao doručak