Ćahan
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Ostatak kuvanog pirinča
- dimljeno ili
- pileće meso
- šargarepa
- tikvice
- paprika
- mladi luk
- slanina
- soja sos
- peršun
- susam
- so
Priprema
- U tiganj sa vrelim uljem izručiti sitno iseckano povrće, slaninu i dimljeno ili bilo koje drugo meso
- Posoliti i malo začiniti
- Pred kraj dodati ohlaðeni kuvani pirinač, pa sve izmešati
- Smesu još malo propržiti
- Pred služenje posuti iseckanim peršunom, susamom i zatim preliti soja sosom