Duga
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 žele od limuna
- 1 žele od narandže
- 1 žele od jagode
- 1 žele od borovnice
- 1 žele od kivija
- 500 gr kisele pavlake
Priprema
- U 2,5 dl vruće vode razmutiti prvu kutijicu žele-a
- Dobijenu masu podeliti na dva dela
- U jedan deo dodati još 1/3 hladne vode (1/3 od 2,5 dl) izmešati i sipati u kalup ili vatrostalnu ispranu hladnom vodom, pa ostaviti u frižider da se dobro stegne
- U drugi deo istog žele-a dodati 1/3 kisele pavlake (isto od 2,5 dl) dobro izmešati da se pavlaka sto bolje razbije pa ostaviti sa strane
- Kad se prvi sloj stegao sipati deo sa pavlakom i to lagano preko kašike da ne bi procureo okolo ili ispod prvog sloja
- Postupak ponavljati sa ostale 4 kutijice
- razmutiti u vrućoj vodi, podeliti na dva dela pa u jedan deo dodati vodu, a u drugi pavlaku itd
- Najvažnije je da se svaki sloj dobro stegne i da se tekući žele sipa polagano kako bi se slojevi ne bi prelili jedan ispod drugoga
- Kad su svi slojevi ubačeni u kalup ostaviti poslasticu jos par sati u frižideru
- Nakon toga lagano prstićima odvojiti žele od stranica kalupa skroz u krug i jos malo iskositi kalup na sve strane da se žele što bolje odvoji
- Staviti tacnu preko kalupa, okrenuti "Dugu" i oduseviti decu
- Ovo su žele ukusi koje sam ja izbrala ali oni se svakako mogu menjati prema vasem ukusu ili ponudi u prodavnici :)