Pita sa šargarepom i krompirom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g kora za pitu
- 400 g šargarepe
- 400 g krompira
- muškatni oraščić
- 2 jajeta
- biber
- 2 dl ulja
- so
Priprema
- Šargarepu i krompir oljuštiti, oprati i izrendati
- Dodati umućena jaja i začiniti
- Tri kore poprskati uljem pomešanim sa malo vode, pa premazati pripremljenom smesom od šargarepe i krompira
- Zatim, urolati kore
- Isto ponoviti sa preostalim korama
- Poreðati u nauljen pleh i premazati sa 2 kašike ulja
- Pitu staviti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni
- Peći oko 45 minuta
- Poslužiti kao večeru za 4 osobe uz jogurt ili kiselo mleko