Tufahije

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 8 kiselih jabuka
• 150 g mlevenih oraha
• 1 šaka suvog grožða
• sok od jednog limuna
• 300 g šećera
• šipka vanile

Priprema

1. Jabuke oprati, oljuštiti i izdubiti
2. Zatim, poreðati u plitku šerpu i naliti vodom da ogreznu
3. Staviti na vatru i kuvati dok ne postanu staklaste
4. Nakon toga, izvaditi i staviti jabuke na tanjir
5. U tečnost u kojoj su se jabuke kuvale dodati šećer, sok od limuna i šipku vanile pa kuvati kao za slatko
6. Za nadev pomešati oprano suvo grožðe i mlevene orahe sa malo sirupa
7. Napuniti jabuke i preliti ostatkom sirupa

Slični recepti

Komentari