Posna pita sa slatkim kupusom

Pita od gotovih kora i slatkog kupusa.

Sastojci

• 500 g gotovih kora
• 1 glavica kupusa
• 1 glavica crnog luka
• biber
• ulje
• so

Priprema

1. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk
2. Dodati sitno iseckan kupus pa zajedno dinstati
3. Zatim, posoliti i pobiberiti
4. Kad kupus omekša skloniti sa vatre i prohladiti
5. U nauljen pleh ređati po dve kore
6. Poprskati ih uljem i stavljati nadev od kupusa
7. Poslednju koru poprskati vrelim uljem
8. Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C i peći
9. Kad pita lepo porumeni izvaditi
10. Poprskati vodom i pokriti čistom krpom
11. Toplu pitu iseći na parčad i služiti uz kiselo mleko

Slični recepti

Komentari