Punjene paprike i dimljene skuše

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 dimljene skuše
  • 8 crvenih babura
  • 300 g pasulja
  • 4 glavice crnog luka
  • 2 kašike tucane paprike
  • 2 čena belog luka
  • 2 lovorova lista
  • biber
  • 1 dl ulja
  • so

Priprema

  1. Pasulj skuvati
  2. Babure preliti vrelom vodom i ostraniti deo sa drškama
  3. Očišćene skuše iseći na komade
  4. Na zagrejanom ulju pržiti sitno iseckan crni luk
  5. Posoliti pa kada luk omekša umešati skuvan pasulj, crvenu tucanu papriku, listove lovora i iseckan beli luk
  6. Nakon toga, dodati ulje a onda posoliti i pobiberiti sveže mlevenim biberom
  7. Pripremljenom smesom puniti paprike
  8. Zatvoriti odstranjenim drškama i ređati red paprika red ribe
  9. Na kraju dodati preostale punjene paprike
  10. Poprskati uljem i preliti sa 7-8 kašika vode
  11. Poklopiti i peći u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni oko sat vremena
  12. Predviđeno za 4 osobe

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1602 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Tikvice s paradajzom na ulju