Supa od celera i kostiju

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g junećih kostiju
• 150 g korena celera
• 200 g šargarepe
• 1 glavica belog luka
• 1 glavica crnog luka
• 1 veza peršuna
• 30 g rezanaca za supu
• 1 lovorov list
• biber u zrnu
• so

Priprema

1. Juneće kosti (500 g) dobro oprati i staviti u hladnu vodu
2. Dodati očišćeno povrće i začine pa kuvati dok povrće ne omekša
3. Tako pripremljenu supu procediti i zakuvati rezance

Slični recepti

radmilakaradzic

Salata od cvekle i rena

Komentari