Kaluđerski paradajz iz pećnice

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 100 g pirinča
• 4 veća paradajza
• 1 glavica crnog luka
• 2 kašike maslinovog ulja
• 30 g suvog grožđa
• peršun
• biber
• so

Priprema

1. Suvo grožđe oprati i potopiti u vodu
2. Paradajz oprati i odstraniti peteljke pa odseći deo oko drške
3. Zatim, ga izdubiti a odsečeni deo sitno iseckati kao i izvađenu sredinu paradajza
4. Maslinovo ulje zagrejati pa na umerenoj vatri pržiti sitno iseckan crni luk
5. Dodati iseckan paradajz i oceđeno suvo grožđe
6. Nakon toga, umešati opran pirinač i lagano nalivati vodom dok ne omekša
7. Začiniti po ukusu i kašikom napuniti svaki paradajz
8. Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 20 minuta

Slični recepti

Komentari