Bistra supa od povrća

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g šargarepe
  • 200 g korena peršuna
  • 100 g korena celera
  • 200 g crnog luka
  • 1 pileća kocka za supu
  • 1 veza mirođije
  • so

Priprema

  1. Povrće očistiti i oprati
  2. U šerpu sipati hladnu vodu pa dodati peršun, celer i glavice luka
  3. Staviti na vatru pa kad voda proključa, posoliti i ubaciti zrna bibera
  4. Nakon toga, dodati šargarepu isečenu na štapiće i ostaviti da ključa 20 minuta
  5. Zatim, procediti u lončić za supu
  6. Ponovo staviti da se kuva i dodati kocku za supu
  7. Kuvati samo dok se kocka ne istopi, a onda vratiti šargarepu (po želji)
  8. Supu sipati u tanjire i bogato posuti opranom i iseckanom mirođijom (ili peršunom)

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 9779 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kajgana s kobasicama