Knedle od mesa sa susamom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g mlevene junetine od buta
- 100 g crvenog luka
- 1 čen belog luka
- 4 kašike jogurta
- suvi biljni začin
- 50 g susama
- 1 jaje
- biber
- so
Priprema
- Dvaput mlevenom junećem mesu dodati jaje, narendan crveni luk i izgnječen beli luk, pa smesu začiniti po ukusu
- Oblikovati loptice veličine oraha i skuvati u posoljenoj vodi
- U teflonskom tiganju propržiti susam, a zatim u susam uvaljati kuvane i oceđene knedle