Sos do mente

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 vezica sveže mente
• 1 kašika kristal-šećera
• 3 kašike vinskog sirćeta
• biber
• so

Priprema

1. Mentu (nanu) oprati, ocediti i usitniti tako da se količna svede na jednu kašiku
2. Dodati šećer i nastaviti sa drobljenjem dok se ne formira gusta smesa
3. Zatim, doliti čašu vode i sirće
4. Jače posoliti i pobiberiti pa staviti da se kuva
5. Pre serviranja procediti kroz gustu cediljku
6. Sos od mente služiti uz juneći kare, but, kuvanu ribu i meso od živine

Slični recepti

Komentari