Šampinjoni punjeni pavlakom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g većih šampinjona
- 200 ml biljne pavlake
- 150 g crnog luka
- suvi biljni začin
- 3 kašike ulja
- biber
- so
Priprema
- Crni luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati
- Pečurke oprati i odvojiti šešire od drškica
- Na 3 kašike zagrejanog ulja propržiti iseckan crni luk
- Dodati iseckane drškice šampinjona, začiniti po ukusu i umešati biljnu pavlaku
- Smesu izmešati i napuniti šešire
- Poređati u tepsiju
- Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 15 minuta
- Pečene šampinjone služiti uz salatu po izboru