Govedina u sosu s rezancima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g goveðeg buta
- 400 g širokih rezanaca
- 200 g šaragrepe
- 400 g praziluka
- 200 g paprike
- 1 kocka pileće supe
- 2 čena belog luka
- 3 kašike ulja
- soja sos
- ðumbir
Priprema
- Rezance skuvati po uputstvu na pakovanju
- Šargarepu očistiti, oprati i obariti
- Meso oprati i što sitnije iseckati
- Praziluk očistiti oprati i iseći na štapiće
- Papriku oprati i iseći na štapiće
- Beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati
- Na zagrejanom ulju propržiti goveðe meso
- Kad meso porumeni dodati praziluk i dinstati par minuta
- Nakon toga, dodati papriku i još malo dinstati
- Zatim, dodati barenu šargarepu isečenu na štapiće i prodinstati još malo
- U malo vode razmutiti soja sos
- Dodati iseckan beli luk, kocku supe i mleveni ðumbir; Smesom preliti meso i praziluk
- Staviti na vatru da se skuva tj
- da meso sasvim omekša
- Na kraju, umešati oceðene rezance