Flambirana ćuretina s narom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 800 g belog ćurećeg mesa
• 150 ml biljne pavlake
• 50 ml konjaka
• 150 g nara
• 3 kašike maslinovog ulja
• suvi biljni začin
• biber
• kari
• so

Priprema

1. Meso oprati, osušiti i iseći na kocke veličine zalogaja
2. Posuti suvim biljnim začinom, biberom i solju po ukusu
3. Na zagrejanom ulju ispržiti pripremljeno meso
4. Gotovo meso preliti konjakom i flambirati (zapaliti)
5. Zatim, dodati kari i biljnu pavlaku pa kratko porkuvati
6. Servirati sa zelenom salatom i posuto narom

Slični recepti

Komentari