Mešano meso u ekspres loncu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g goveđeg mesa
- 200 g svinjskog mesa
- 3 kašike rastopljene masti
- 1 kašika paradajzovog koncentrata
- 200 g crnog luka
- 200 g boranije
- 150 g paprika
- 4 čena belog luka
- malo bibera
- so
Priprema
- U ekspres loncu na masti ili ulju pržiti iseckan crni luk i meso iseckano na kocke
- Dodati oprano i isečeno povrće, koncenrat paradajza (ili 3 veća paradajza), izgnječen beli luk i so
- Preliti vodom ili supom da povrće ogrezne
- Zatvoriti ekspres lonac i staviti da se kuva
- Kuvati, od trenutka kad počne da izlazi para, oko 23 minuta
