Kriške makarona
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g kratko rezanih makarona
- 100 g suvog vrata
- 30 g sira parmezana
- 1 dl kisele pavlake
- 1 kocka goveđe supe
- 120 g putera
- 3 jajeta
Priprema
- Skuvati supu od goveđe supe u količini vode potrebne za 400 g makarona
- Dodati makarone pa skuvati da ne budu premekane i ocediti
- Penasto izmešati puter
- Dodati žumanca, parmezan, kiselu pavlaku, makarone, suvi vrat isečen na kockice i sneg od belanaca
- Smesu dobro izmešati i izručiti u namazanu masnoćom tepsiju ili kalup
- Peći oko sat vremena, seći na kriške i servirati uz salatu