Šampinjoni u vinu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g šampinjona
  • 100 g crnog luka
  • 1 kašika brašna
  • 1 dl ulja
  • 2 dl belog vina
  • 1 čaša kisele pavlake
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprane i očišćene pečurke spustiti u slanu vrelu vodu i obariti 2 minuta
  2. Ocediti i iseći na listiće
  3. Na ulju propržiti sitno seckan crni luk da postane staklast
  4. Dodati pečurke i prodinstati ih
  5. Umešati kašiku brašna, malo bibera i soli po ukusu
  6. Izmešati i naliti belim vinom, pa staviti da prokrčka
  7. Pri kraju kuvanja sipati čašu kisele pavlake

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 2475 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Musaka od sočiva