Pire od celera
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 korena celera
- 5 kašika mleka
- 1 kašika putera
- 3 kašike rendanog parmezana
- biber
- so
Priprema
- Celer oljuštiti, oprati iseći na kocke i skuvati u posoljenoj vodi
- Skuvani celer ocediti, dodati puter i mleko
- Mikserom umutiti u glatku smesu
- Pire servirati u činiji za služenje i posuti rendanim parmezanom