Musaka od spanaća

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg krompira
• 0.5 kg spanaća
• 100 g maslaca
• 2 jaja
• 4 dcl mleka
• 2 kašičice rastopljene masti za tepsiju

Priprema

1. Krompir oljuštiti, prepoloviti i skuvati u slanoj vodi
2. Ocediti ga i dobro ispasirati kao za pire
3. Očišćen i opran spanać obariti i ispasirati kroz gusto sito
4. Zatim u namaštenu vatrostalnu posudu staviti red krompira, red spanaća, tako da na vrh dođe red krompira
5. Rastopiti maslac (ne sme biti vruć) izmešati sa jajima i mlekom, preliti musaku i zapeći u pećnici da porumeni

Slični recepti

Komentari