Krompir čorba
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 0.5 kg krompira
- 100 g crnog luka
- 200 g šargarepe
- 1 kašičica začina od povrća
- 1 kašika brašna
- 2 šoljice ulja
- aleva paprika
- biber
- so
Priprema
- Povrće očistiti i oprati
- Na zagrejanom ulju ispržiti sitno iseckan crni luk
- Dodati brašno i pržiti mešajući dok ne porumeni
- Umešati alevu papriku (crvena paprika u prahu), krompir isečen na kocke i šargarepu
- Promešati i naliti vrelom vodom
- Kad provri dodati začine po ukusu i kuvati oko 30 minuta