Svinjsko meso na testu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 400 g brašna
  • 400 g posne svinjetine
  • 1 kašika tucane ljute paprike
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašike ulja
  • so
  • .

Priprema

  1. Staviti 20 g kvasca sa malo brašna, šećera i mlake vode na toplo mesto da uskisne
  2. Od 400 g brašna, uskislog kvasca, malo ulja, soli i mlake vode umesiti testo srednje tvrdoće
  3. Ostaviti pola sata da nadođe
  4. Zatim rastanjiti koru
  5. Staviti testo na podmazanu tepsiju (prečnika oko 35 cm) i podignuti rubove, pa izbockati viljuškom
  6. Meso (400 g) iseckati na kockice, posoliti, pobiberitii i posuiti tucanom paprikom
  7. Preko testa (u tepsiji) složiti isečeno i začinjeno svinjsko meso
  8. Poprskati uljem i peći u pećnici oko 30 minuta, na 200 stepeni

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1514 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mafiši sa rumom