Pikantni zalogaji s mesom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g mešanog mlevenog mesa
- 300 g smrznutog kukuruza
- 100 g glavica crnog luka
- 1 manja ljuta papričica
- 800 g krompira
- 3 čena belog luka
- 50 g parmezana
- 1 kašika prezle
- 50 g putera
- 1 jaje
- biber
- so
Priprema
- Krompir oljuštiti, oprati i izrendati
- Izmešati mleveno meso sa krompirom i umešati jaje
- Na malo otopljenog putera izdinstati iseckan crni luk i 2 čena belog luka
- Dodati očišćenu od semenki i isecaknu papričicu i kukuruz šećerac
- Dinstati desetak minuta, prohladiti i dodati mesu
- Sve posoliti, pobiberiti i dobro izmešati
- Smesu staviti u kalupe manje zapemine
- Pomešati malo maslaca, iseckan beli luk, parmezan i prezle pa premazati smesu u kalupima
- Staviti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni i peći oko 30 minuta
