Sarmice od kineskog kupusa

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 8 listova kineskog kupusa
• 250 g mlevenog svinjskog mesa
• 150 g iseckaih svežih račića
• 1 kašičica kukuruznog brašna
• 0.5 kašičice bibera
• 1 kašičica soli
• vlašac ili
• beli luk
• 1 jaje

Priprema

1. U ključaloj vodi kuvati listove kupusa dok ne omekšaju, ali voditi računa da se ne raspadnu
2. Dobro ocediti i ostaviti sa strane
3. Pomešati meso, kukuruzno brašno, račiće, jaje i začine
4. Na svaki list kupusa staviti po 2 kašike fila od mesa i čvrsto uviti sarme
5. Poređati u šerpu i kuvati na pari 10 minuta
6. Servirati tople u vlastitom soku
7. Garnirati prženim vlašcem ili belim lukom
8. Napomena: Umesto kineskog možete uzeti naš kupus

Slični recepti

Komentari