Palenta štapići
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 700 g pšeničnog brašna tip 500
- 300 g palente
- 200 ml ulja
- 20 g kuhinjske soli
- 40 g šećera
- 400 ml vode
- 40 g kvasca
Priprema
- Zamesiti sve sastojke i ostaviti da odstoje 30 minuta
- Ponovo ih premesiti i formirati u zeljeni oblik
- Pre pečenja obavezno ih namazati sa umućenim jajetom i posuti palentom a ako volite slanije i morskom soli
- Peći na 180 stepeni 15-20 minuta
- Iseći svinjsku (goveđu) pršutu ili bilo koje drugo suvo meso i obaviti ga oko pola grisina
- Servirati uz svežu salatu od rukole i paradajz