Puding od ribe

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg ribe (skuša, cipala)
  • 2 jajeta
  • 2 kriške hleba
  • 1 kašika narendanog sira
  • 1 kašika brašna
  • 4 kašike ulja
  • biber
  • 1 kašika ulja
  • so

Priprema

  1. Očistiti ribu, oprati je i izrezati na komadiće
  2. Posoliti i pobiberiti
  3. U posudi izmešati ulje, jaja, hleb namočen u vodi i oceðen, narendan sir i kašiku brašna
  4. Dobro izmešati i dodati jedan deo ribe (1/4 kg)
  5. Kalup za puding namazati mašću ili uljem, posuti prezlama i stavljati red pripremljene smese, red ribe, dok se ne napuni
  6. Na vrhu mora biti red smese
  7. Poklopiti sud i kuvati u pari jedan sat
  8. Puding se može preliti raznim umacima
  9. Veoma je ukusan i može se poslužiti kao predjelo sa majonezom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2578 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pica s crnim lukom