Salata od tikvica
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g tikvica
- 150 g šargarepe
- 200 g kukuruza šećerca
- 200 g čeri paradajza
- 100 g crnog luka
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike sirćeta
- so
Priprema
- Oprati i očistiti povrće, a onda narendati tikvice i šargarepu
- Dodati prokuvan kukuruz šećerac i servirati na 4 tanjira
- Na sredinu tanjira poređati polutke paradajza i kolutove crnog luka
- Pomešati maslinovo ulje, sirće i so, pa preliti salatu
- Poslužiti kao doručak, uz ražani hleb i sveže ceđeni sok od pomorandže