Zeleni meksički sos

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg zelenog paradajza
  • 4 sveže čili papričice
  • 2 čena belog luka
  • 0.5 veze korijandera
  • 1 kašičica sirćeta
  • so

Priprema

  1. Opran paradajz oljuštiti i bariti na pari zajedno sa čili papričicama oko 4 minuta
  2. Povrće ohladiti
  3. Raseći čili papričice, izvaditi seme i žilice pa ih iseckati
  4. U blender staviti paradajz i papričice a onda ih grubo samleti
  5. Dodati zdrobljeni beli luk i korijander i nastaviti sa mlevenjem dok se ne formira gltka smesa
  6. Umešati sirće i so po ukusu
  7. Sos je dobar za buritose i naćose
  8. Može da se zamrzne i koristi kasnije

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meksiko
Težina:

Pregledalo: 2798 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slatke zvezdice