Mocart torta
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Braon krem
- :
- 18 kašika šećera
- 18 kašika mleka
- 9 kašika kakao praha
- 50 g margarina
- Kora
- :
- 8 belanaca
- 8 kašika šećera
- 8 kašika prezle
- 2 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašike braon fila
- Zuti krem
- :
- 8 žumanaca
- 200 g margarina
Priprema
- 1
- Prokuvati šećer, mleko i kakao
- Dodati margarin i ohladiti
- 2
- Umutiti belanca sa šećerom, dodati ostale sastojke i ispeći koru
- 3
- Žumanca i margarin umutiti, pa spojiti sa braon kremom
- 4
- Koru preseći na dva dela
- Prvi deo natopiti sa 1 dl soka od narandže, naneti polovinu fila, preko staviti drugi deo kore, preliti 1 dl soka i premazati preostalim kremom
- 5
- Umutiti 2 kesice šlaga i premazati celu tortu