Puding od piletine i sardina

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g pilećeg belog mesa
• 200 g sardine (1 konzerva)
• 100 g kisela krastavca (4 krastavca(
• 300 g krompira (2 krompira)
• 2 jajeta
• 2 kašike prezle
• 100 g crnog luka
• 200 ml kisele pavlake
• 1 kašika mešavine začina
• 2 kašike ulja
• biber
• so

Priprema

1. Pileće meso oprati, iseći na kocke i skuvati u ključaloj vodi
2. Krompir oljuštiti, oprati i skuvati
3. U većoj posudi sitno iseckati oljušten i opran crni luk
4. Dodati kockice kiselog krastavca, kiselu pavlaku, sardine, prezlu i jaja
5. Nakon toga, dodati mešavinu začina, posoliti i pobiberiti sveže mlevenim biberom
6. U smesu dodati meso i izgnječen krompir
7. Dobro izmešati i izručiti u nauljenu tepsiju obloženu papirom za pečenje (koji takođe treba nauljiti)
8. Jelo odozgo poprskati uljem i staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni
9. Peći 20 minuta

Slični recepti

Komentari