Minjon kockice
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 belance
- 150 g mlevenih oraha
- 150 g jezgra oraha
- 250 g čokolade za kuvanje
- 1 kašika džema od kajsija
- 200 g šećera u prahu
- 50 g suvog grožđa
- 2 kašike ruma
- malo ulja
- I još:
- sušene kajsije
Priprema
- Oklagijom izdrobiti jezgra oraha
- Dodati mlevene orahe, 100 g rendane čokolade, šećer u prahu, suvo grožđe, džem i rum
- Od belanceta umuti čvrst sneg i pomešati sa smesom od oraha
- Izručiti na naopako okrenut pleh, izravnati i ostaviti da se ohladi
- Preostalu čokoladu rastopiti na pari sa malo ulja i brzo preliti kolač
- Nakon toga, kolač iseći na kocke i na svaku staviti komad sušene kajsije