Paprike sa testeninom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g pečene paprike (4 paprike)
  • 400 g testenine
  • 200 g mladog kravljeg sira
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 1 čen belog luka
  • 4 kašike ulja
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Paprike oprati, ispeći na plotni, odmah staviti u posudu sa poklopcem da se zaznoje
  2. Prohlađene paprike oljuštiti i iseći na komadiće
  3. Na zagrejanom ulju propržiti beli luk
  4. Kad luk počne da rumeni izvaditi ga, pa u istom ulju propržiti papriku
  5. Posoliti, pobiberiti i dodati iseckan list peršuna
  6. Testeninu skuvati u ključaloj posoljenoj vodi
  7. Ocediti i pomešati sa proprženom paprikom
  8. Sve preliti kiselom pavlakom umućenom sa sirom
  9. Poslužiti toplo

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1734 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kugler torta