Pileće meso sa paprikama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 pile
- 500 g paradajza
- 250 g raznobojnih paprika
- 2 čena belog luka
- 3 kašike ulja
- biber
- so
Priprema
- Paprike (crvene, žute, zelene) oprati i iseći na rezance
- Paradajz oprati
- Luk očistiti
- Pile oprati, iseći na komade i ispržiti na zagrejanom maslinovom ulju da porumeni sa svih strana
- Izvaditi iz masnoće, posoliti i pobiberiti
- Na isto ulje staviti papriku i iseckan beli luk pa pržiti oko 5 minuta
- Vratiti meso, poklopiti i dinstati oko 30 minuta, na niskoj temperaturi
- Zatim, dodati opran i sitno isečen paradajz
- Kuvati zajedno još 15 minuta
- Na kraju, posoliti i pobiberiti
