Musaka od lignji i krompira

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 700 g lignji
  • 500 g krompira
  • 3 kašike prezle
  • 4 čena belog luka
  • 2 kašike ulja
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Krompir preliti vodom, dobro istrljati kuhinjskom žicom i oprati
  2. Staviti da se kuva
  3. Kuvan krompir oljuštiti, iseći na kolutove i jedan deo poređati u nauljenu posudu za pečenje
  4. Lignje očistiti, oprati i rasporediti po krompiru
  5. U većoj količini ulja ispržiti prezle i izručiti preko lignji
  6. Posoliti, pobiberiti i posuti sitno iseckanim listom peršuna
  7. Ponovo poređati red krompira, pa ponoviti postupak
  8. Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C, i peći oko 40 minuta
  9. Pečenu musaku servirati na 4 tanjira i dekorisati po želji: limunom, kriškama paradajza, zelenom salatom, peršunom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1809 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Graham pogačice sa sirom