Mesna pita bez kora

Pita bez kora sa svežim šampinjonima i mesom.


Sastojci

  • 4 jajeta
  • 10 kašika brašna
  • 300 g mlevenog mesa
  • 200 g svežih šampinjona
  • 100 g crnog luka
  • 1 kašika tucane paprike
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 ml jogurta
  • 4 kašike ulja
  • biber
  • so
  • .

Priprema

  1. Povrće očistiti i oprati
  2. Na zagrejanom ulju propržiti glavicu sitno iseckanog crnog luka uz dolivanje malo vode
  3. Kad luk postane staklast dodati 300 g mlevenog mesa
  4. Propržiti posoliti i pobiberiti
  5. Pečurke (200 g) isečene na tanke listiće ispržiti u posebnom tiganju
  6. Kad ispari tečnost koju su pustile pečurke dodati mesu
  7. Začiniti tucanom paprikom
  8. Umutiti 4 jaja, posoliti i izmešati sa 200 ml jogurta
  9. Brašno (10 kašika) izmešati sa praškom za pecivo i sjediniti sa jajima
  10. Na kraju, smesu od brašna pomešati sa mesom
  11. Sve izručiti u nauljenu i pobrašnjenu tepsiju
  12. Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C, i peći 45 minuta
  13. Ispečenu pitu iseći na trougliće, dekorisati po želji i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 2731 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kačamak sa heljdom