Goveđe meso u loncu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 700 g goveđih šnicli
- 500 g krompira
- 3 glavice crnog luka
- 3 lista ruzmarina
- 1 i 1/2 dl belog vina
- 2 čena belog luka
- aleva paprika
- biber
- so
Priprema
- U odgovarajući lonac staviti red crnog luka isečenog na rebarca, iseckan beli luk, alevu papriku (ljuta i slatka crvena paprika u prahu) a preko toga red tankih goveđih šnicli
- Meso posoliti, pobiberiti, ponovo staviti red luka i ostale sastojke pa ponoviti dok ima sastojaka, tako da na kraju bude red luka, lovor i ruzmarin
- Sipaiti malo vode, poklopiti i kuvati na umerenoj vatri
- Nakon 30 minuta kuvanja sipati vino i dodati oljušten i na kriške isečen krompir
- Kuvati još 30 minuta
- Ovo jelo se može pripremiti i u ekspres loncu