Ajvarnik
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g ajvara
- 500 g praziluka
- 1 glavica belog luka
- ulje
Priprema
- Praziluk oljuštiti, oprati i iseckati
- Beli luk oljuštiti
- Na zagrejanom uju propržiti pripremljen praziluk uz dolivanje male količine vode
- U podmazanoj đuveč tepsiji rasporediti deo praziluka
- Preko praziluka naneti ajvar i sitno iseckan beli luk
- Odozgo rasporediti preostali praziluk
- Staviti u zagrejanu rernu i peći desetak minuta
- Služiti toplo ili hladno
