Čorba od lignji i ribe

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g lignji
• 300 g morske ribe (oslić i sl.)
• 400 g paradajza
• 1 dl ulja
• 1 zelena paprika
• 1 glavica crnog luka
• 1 čen belog luka
• 0.5 čaše vina
• 1 l vode

Priprema

1. Lignje oprati, očistiti i iseći.
2. Na ulju propržiti crni luk, pa dodati beli luk.
3. Zatim umešati lignje i isečenu papriku i paradajz. Preliti vinom i dinstati na najnižoj temperaturi oko 20 minuta.
4. Onda dodati očišćenu, opranu i iseckanu ribu, preliti vodom i kuvati još petnaestak minuta.
   

Slični recepti

Komentari