Štangle s jagodičastim voćem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za kore:
- 500 g mlevenog keksa
- 150 g šećera
- 250 g putera
- 1 kašaika kakaoa
- Za krem:
- 2 kesice pudinga od vanile
- 800 ml mleka
- 3 kašike šećera
- 150 g putera
- I još:
- Za ukrašavanje:
- 1 kesica preliva za torte
- 100 g jagodičastog voća
Priprema
- Priprema kora:
Penasto umutiti puter sa šećerom - Dodati mleveni keks i dobro sjediniti
- Od smese odvojiti trećinu, a u ostatak umešati kakao
- Priprema fila:
Uzeti malo mleka i razmutiti puding - Preostalo mleko i šećer staviti na vatru
- Kad počne da ključa umešati puding i skuvati gladak krem
- Prohladiti i izmešati sa umućenim puterom
- Polovinu tamne smese sa keksom rasporediti u četvrtasti pleh
- Premazati polovinom krema
- Rasporediti tamni deo sa keksom i naneti ostatak krema
- Odozgo staviti svetlu smesu sa keksom
- Prema uputstvu na pakovanju skuvati preliv za torte i dodati izgnječene maline, jagode, kupine ili ribizle
- Smesu rasporediti po poslednjoj kori od keksa
- Staviti u frižider da se dobro ohladi i onda seći na štangle