Mladi kupus s pilećim mesom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 0.5 kg pilećeg mesa
  • 50 g korena peršuna
  • 100 g šargarepe
  • 1 kašika sirćeta
  • 1 kašičica suvog začina
  • 0.5 kašičice kima
  • 1 kašika masti
  • 1.5 kg svežeg kupusa
  • biber
  • so

Priprema

  1. Glavicu kupusa očistiti od spoljnih oštećenih listova, oprati i krupnije iseći.
  2. Staviti u lonac, dodati meso, iseckanu očišćenu šaragrepu, peršun, sirće i kim.
  3. Sipati 2 čaše vode i staviti da se kuva na srednjoj temperaturi oko 30 minuta.
  4. Dodati kašiku nerastopljene svinjske masti, suvi začin od povrća, biber i so po ukusu.
  5. Kuvati još oko 30 minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2686 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Som sa paprikom u pavlaci