Varivo od crvenog kupusa

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg crvenog kupusa
• 100 g šargarepe
• 200 g korena celera
• 100 g crvenog luka
• 0.5 l paradajz-sosa
• 1 čen belog luka
• 4 kašike ulja
• biber
• so

Priprema

1. Povrće očistiti i oprati
2. Na zagrejanom ulju propržiti iseckan crveni luk
3. Kad luk postane staklast dodati iseckan beli luk, celer i šargarepu
4. Dinstati dolivajući po malo vode
5. Zatim, dodati sitno iseckan kupus
6. Sipati 2 čaše vode i kuvati dok kupus ne omekša
7. Pri kraju kuvanja dodati sos od paradajza i začine
8. Kuvati još desetak minuta, pa poslužiti
9. Predviđeno za 4 osobe

Slični recepti

Komentari